Samstag, 11. August 2007

Pflaumenkuchen


Das sind die letzten Pflaumen von unserm Pflaumenbaum.
Die habe ich schnell noch als Kuchen verarbeitet und heute Nachmittag werden wir uns es schmecken lassen.
Das Rezept ist ganz einfach.
200 g Magerine
200 g Zucker
3 Eier
250 g Mehl
2 Msp Backpulver und zum Schluß die entkernten Pflaumen darauf, etwas Zucker darüber streuen und in den Backofen für 45 min.
Guten Appetit

1 Kommentar:

Rosefairy hat gesagt…

Oh Ingrid! Wie hat sich doch Dein Pflaumenbaum verändert! ;-) Ich wünsche euch recht guten Appetit.